玛捷斯—菠萝咕噜肉
小提醒
配料
- 菠萝 （半个）
- 淀粉 （4勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （20克）
- 盐 （2克）
- 白醋 （滴）
- 料酒 （若干勺）
- 里脊肉 （8两）
做法步骤
STEP1、加入料酒、盐、鸡蛋、生粉，拌好
STEP2、番茄去皮然后炒成蕃茄酱，160度速度3炒6分钟，再加入糖
STEP3、160度速度0炸8分钟
STEP4、再复炸一遍，备用
STEP5、就用了这么点油，而且没沾底哦
STEP6、把炸好的肉放进去，继续煸炒-160度-度3烧2分钟，放进菠萝，烧1分钟，出锅啦
STEP7、外焦内嫩，超好吃呀
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