萝卜烧肉
配料
- 肉 （1块）
- 青萝卜 （2根）
- 干辣椒 （7个）
- 八角 （2个）
- 麻椒 （少许）
- 酱油 （1勺）
- 味精 （适量）
- 姜片 （6片）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、1肉洗净切块，锅加少量的油烧热，将肥肉倒入锅中炒出油，之后倒入瘦肉，干辣椒，姜，酱油，盐翻炒两分钟(在这个菜谱中加了两次盐，第一次是炒肉的时候，这是为了让肉入味，第二次是在放萝卜的时候，大家根据情况而定，如果第一次放的盐足够了，第二次就不用加，或少加）
STEP2、2放入提前切好的萝卜，倒入食用盐翻炒，随后加入适量的开水煮12分钟，
STEP3、3等水差不多烧干时，撒上味精出锅
STEP4、4超级好吃又下饭的一道家常菜制作完成
STEP5、就是这么简单
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