STEP1、1、所有水果洗干净,擦干水分,山楂也可以去籽,用竹签全部串好2、水和白糖一起倒入锅,搅拌融化,大火煮开,再调中小火(全程不要再搅拌了,容易返沙)3、熬制出大泡,继续熬制出小泡、
STEP2、慢慢变成焦糖色,用筷子蘸一点,放冷水冷确,凝固了发出清脆声(或者咬一下,不粘牙,脆脆的就说明熬好了)关火4、串好的糖葫芦迅速均匀裹上糖浆,可以用勺子淋在糖葫芦上,并不断旋转,至糖浆均匀裹上就可以了,放在盘子上,等凝固以后就可以吃了
STEP3、真的比买的好吃
STEP4、赶快试试吧
葫芦 糖葫芦 冰糖葫芦 冰糖