虾仁滑蛋
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 虾仁 （200克）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （5克）
- 油 （5克）
- 黑胡椒粉 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
做法步骤
STEP1、鸡蛋
STEP2、虾仁用料酒、蚝油、胡椒粉腌30分钟
STEP3、捞出
STEP4、将虾仁泡在鸡蛋液中，小火上锅炒熟
STEP5、虾仁滑蛋
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