40秒轻松搞定·完美日式半熟溏心蛋
小提醒
配料
- 鸡蛋 （一枚）
- 水 （20g）
- 微波炉小碗 （一枚）
- 筷子 （一根）
做法步骤
STEP1、准备一个圆形玻璃微波炉碗，一枚鸡蛋
STEP2、接纯净水20g左右
STEP3、看碗底水位
STEP4、敲蛋入碗
STEP5、筷子垂直扎破蛋黄圆心表皮
STEP6、封上保鲜膜
STEP7、放入微波炉
STEP8、40s
STEP9、出炉
STEP10、多余水分倒出，完美半熟溏心蛋滑入餐盘
STEP11、切开看下溏心，完美
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