STEP1、青萝卜洗净剁碎，粉条泡软剁碎，木耳泡开洗净剁碎盛器皿备用。

STEP2、锅里加油烧开打入鸡蛋，鸡蛋搅拌碎末，倒入图1

STEP3、葱切碎末，另起锅加入油烧开放入葱末（这次加油要比炒鸡蛋加的油要多一倍，因为不放肉素馅要多放油），葱末稍微发黄有香味关火放凉倒入图1（放葱花油为了饺子吃起来更香）

STEP4、香油一勺，味极鲜两勺，我家盐勺子比味极鲜勺子小一半）放一勺半盐，根据各家口味调配咸淡，鸡精盐勺子一勺。

STEP5、搅拌均匀即可。

STEP6、温水30-40和面醒发30分钟左右就可以包了！

STEP7、美味的素馅饺子就包好了