白芝麻吐司
配料
- 白芝麻 （30克）
- 高筋面粉 （230克）
- 牛奶 （122克）
- 奶粉 （8克）
- 酵母 （2.5克）
- 细砂糖 （30克）
- 盐 （2克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （30克）
- 椰子油或者黄油 （20克）
- 核桃 （4颗）
- 红枣 （6颗）
做法步骤
STEP1、白芝麻糖，糖，白芝麻，面团出来味道有点奇怪，但是不影响品，烤完后就是椰子油香味啦
STEP2、除盐和黄油（椰子油）之外的其他材料，丢到厨师机，揉到出厚，易破的膜，加入盐和油，揉到完全状态
STEP3、面团分成三份，滚远，两次擀卷，入吐司盒发酵，37度，80度度，1.5小时
STEP4、发酵到6-7分大，烤箱预热，180-190度，40分钟出炉
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