快手鸡蛋葱饼

小提醒

薄一点,两面金黄就熟了!

配料

  • 鸡蛋 (2个(约100克))
  • 面粉 (200克)
  • 水 (150克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (2克)
  • 油 (5克)
  • 葱花 (一把)
  • 胡萝卜碎 (一把)

做法步骤

STEP1、鸡蛋,面粉,盐,水,酵母,油所有材料混合

快手鸡蛋葱饼

STEP2、面糊搅拌成这样就可以醒发(我是晚上准备好放冰箱冷藏,早上拿出来做,如果着急室温一小时就行)

快手鸡蛋葱饼

STEP3、胡萝卜切碎煮熟,葱花切好备用

快手鸡蛋葱饼

STEP4、早上从冰箱里拿出来是这样的

快手鸡蛋葱饼

STEP5、把葱花胡萝卜碎搅拌进面糊里,装进裱花袋里面

快手鸡蛋葱饼

STEP6、锅里刷油,全程电锅最高档,烙两面金黄就行啦

快手鸡蛋葱饼

STEP7、这是我们吃的

快手鸡蛋葱饼

STEP8、孩子要吃这种的

快手鸡蛋葱饼

STEP9、配一杯热豆浆,完美

快手鸡蛋葱饼

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