STEP1、里脊切丁，用料酒腌制20-30分钟，海米用水浸泡20-30分钟，生腰果180度烤10分钟（根据自家烤箱的脾气，看状态调整时间，备用。

STEP2、将油、葱末、蒜末、姜末放入主锅，3分钟-120度-度1爆香。

STEP3、将除腰果以外的所有食材放进主锅，7分钟-120度-反转小勺拌炒。

STEP4、放入烤好的生腰果，30秒-100度-反转小勺，搅拌，铃声响起，盛出享用。

STEP5、加好友，聊美食。