STEP1、两斤虾剥一斤肉，去虾线。

STEP2、剥好三次清水洗白。

STEP3、拍打成虾泥。

STEP4、纯手工剂，口感更松弹。

STEP5、剂成枣的型状。

STEP6、下锅炸，六成油温。

STEP7、炸到彭涨金脆。

STEP8、即可食用，外脆内嫩。