STEP1、准备调料,葱花,蒜末,姜末
STEP2、虾去线,剪开(按盘子大小,准备虾的量)
STEP3、准备金针菇(按盘子大小自行调整金针菇的量)
STEP4、摆盘
STEP5、倒入适量的油,将蒜末和姜末倒入,炒香后,加入准备好的调料,小火烧1-2分钟,即可。
STEP6、将烧好的酱汁均匀倒入虾盘中,放入锅中大火蒸10分钟,然后放入葱花,再蒸2-3分钟。
STEP7、蒜蓉金针菇虾做好啦
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