随时都能品尝的糖芋苗
配料
- 藕粉 （30克）
- 红糖 （30克）
- 白糖 （10克）
- 冷冻芋圆 （200克）
- 食用碱 （2克）
- 水 （500毫升）
做法步骤
STEP1、冷冻芋圆取出备用，红糖块块为10克，藕粉为30克，食用碱2克
STEP2、500毫升的水留100毫升用于调藕粉，其余水在奶锅煮沸，倒入冷冻芋圆和食用碱，再次沸腾后转中火
STEP3、倒入红糖和白糖，糖桂花蜜，盖上盖子继续中小火煮15分钟左右，方便入味
STEP4、之前预留的水调下藕粉（现调现用，放时间久了会是淀粉类物质沉淀结块，倒入锅中，边煮边搅拌
STEP5、煮到再次沸腾，汤汁粘稠，香味扑鼻
STEP6、咬一口软糯香甜
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