香喷喷的坛子肉
配料
- 五花肉 （500克）
- 辣椒 （200g）
- 盐 （适量）
- 姜 （5片）
做法步骤
STEP1、带皮五花肉切块，锅里放油开始炸
STEP2、炸到大小是原来的二分之一
STEP3、辣椒洗干净，晾干水分，姜与辣椒切碎备用
STEP4、将所有食材拌匀加入适量盐，盐可以多一点，拌匀装瓶腌制1个月左右
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