STEP1、做之前先预热烤箱173-175度。除糯米粉，泡打粉全部混合，具体操作请点开视频

STEP2、加入糯米粉和泡打粉混合，请点开视频

STEP3、面糊状态状态请看视频，果干提前洗好泡好

STEP4、模具里垫油布或者油纸方便脱模，我用的3个5寸模具，家里有其他模具都可以用（油纸太软容易起皱塌陷，如果有油布尽量用油布）

STEP5、面糊过滤，先倒入一半，撒果干

STEP6、所有你喜欢的各种果干，都可以！入炉先烤10分钟

STEP7、10分钟后倒入另外一部分面糊，再烤20分钟左右

STEP8、可以用牙签测试熟没熟透

STEP9、我的烤箱火力大，只烤了18分钟。不喜欢特别软糯的，可以再烤久一点

STEP10、烤的老的话，刚取出来表面会有些硬度和脆度，凉了以后表皮吸收内部水分会变软。外皮口感比较扎实，里面软糯香甜