芹菜鲜虾小馄饨
配料
- 虾 （半斤）
- 猪肉 （400克）
- 淀粉 （适量）
- 葱 （适量）
- 料酒 （适量）
- 盐 （一点点）
- 馄饨皮 （适量）
- 生抽 （适量）
- 姜 （2片）
- 鸡蛋 （1个）
做法步骤
STEP1、虾仁剥好
STEP2、虾仁剁碎，葱姜大块（入味后取出，除芹菜以外所有材料混合入味
STEP3、加入芹菜
STEP4、馄饨皮周围沾点水
STEP5、馄饨皮斜过来叠起来
STEP6、右边往中间推
STEP7、左边往中间推，轻轻捏紧就好了
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