宝宝辅食:南瓜糕

小提醒

Hi,你好!我是营养师和健康管理师窝小芽用四年时间走遍世界各地学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

配料

  • 南瓜 (100g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 宝宝配方奶粉 (12g)
  • 面粉 (30g)
  • 核桃油/亚麻籽油 (少许)
  • 》如果宝贝蛋清过敏,只用蛋黄就可以啦,蛋清用清水代替。
  • 》奶粉多一点就奶香味浓一点儿,大家可以根据自己情况调整。

做法步骤

STEP1、将南瓜切块,隔水蒸熟,捣成细腻的南瓜泥,家里有筛子可以过筛,南瓜泥会更细腻。

宝宝辅食:南瓜糕

STEP2、面粉、奶粉鸡蛋放入南瓜泥中,用筷子或者蛋抽搅拌成细腻的混合南瓜糊。

宝宝辅食:南瓜糕

STEP3、蒸碗中薄薄的刷上一层油,把南瓜糊倒入,表面可以用勺子抹平。》建议直接垫一层保鲜膜,会更好脱模

宝宝辅食:南瓜糕

STEP4、蒸碗上面要用耐高温保鲜膜盖上的哈,或者用盖子,不然表面会有很多水蒸气,放入蒸锅,水开后大概蒸20分钟左右即可。

宝宝辅食:南瓜糕

STEP5、蒸好后脱模,切长条或者方块都可以

宝宝辅食:南瓜糕

STEP6、软软的,甜甜的,快快给宝宝小手抓着吃吧。

宝宝辅食:南瓜糕

南瓜 辅食 南瓜糕

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