金灿灿的泡椒牛蛙

配料

  • 牛蛙 (3只)
  • 莴笋 (半根)
  • 丝瓜 (一根)
  • 泡椒 (15个)
  • 康师傅金汤牛肉面 (一包)
  • 海南黄辣椒酱 (3勺)
  • 白醋 (适量)

做法步骤

STEP1、切碎的姜蒜泡椒爆香

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP2、牛蛙斩开带皮不带皮都好因为我爱吃带皮的所以没去,不爱吃皮的就去皮,加入一点淀粉一点生抽,生姜等抓匀

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP3、牛蛙下锅

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP4、炒熟后加入生抽蚝油和一些糖,再加入一点盐生抽不能放多了,不然汤会有点发黑

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP5、加水

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP6、加入这个面的酱包和料包相信我,不会有什么方便面味,实际上不加也很好吃,只是我顺便要吃里面的面饼哈哈啊哈

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP7、加入这个辣椒酱,很辣,所以加水之后加的话就比较好调味,不然加多了会太辣,放少了又不够颜色,然后加盖咕嘟20分钟后加入喜欢的配菜,煮熟之后就可以开锅吃啦

金灿灿的泡椒牛蛙

STEP8、我是出锅后加的白醋!好香啊!

金灿灿的泡椒牛蛙

牛蛙 泡椒 泡椒牛蛙

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