照烧金针菇肥牛卷
配料
- 肥牛 （200克）
- 金针菇 （1把）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （少许）
- 白糖 （1勺）
- 油 （少许）
做法步骤
STEP1、金针菇洗净去根，用肥牛卷在金针菇上
STEP2、锅中倒入一点底油，下入卷好的肥牛卷煎着两边金黄
STEP3、煎好后加，调个碗汁，加入一勺蚝油一勺酱油，一勺料酒一勺糖，一点点盐，和一点水，倒入锅中，让每个肥牛卷都裹上汤汁
STEP4、收汁出锅即可
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