香酥花生
小提醒
配料
- 花生 （适量）
- 糖 （适量）
- 面粉 （适量）
- 淀粉 （适量）
- 鸡蛋 （一个）
- 蜂蜜 （一勺）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打入花生中拌匀
STEP2、沾满鸡蛋液的花生放上淀粉，拌匀，拌匀，使每颗花生都粘上
STEP3、再加上面粉拌匀，同上
STEP4、白花花滴花生放入漏勺过筛
STEP5、锅内放油，油温四五成热的时候放入花生，小火炸至金黄捞出
STEP6、锅内放少许水，烧开加入白糖，我加了一勺蜂蜜，也可以不加，随意就行
STEP7、熬制糖液粘稠放入花生芝麻搅拌，使劲滴搅拌
STEP8、出锅，继续搅拌，防止黏连，放凉可以吃了
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