高山茶叶蛋

小提醒

1.茶叶量根据自己的口味浓淡可调节哦!品种根据自己的钱包大小可调节呀!2.酱油、香料等辅料的量不绝对!可按自己口味调节!吖3.煮熟再敲裂纹!不然蛋蛋爆裂心疼4.心急吃不了茶叶蛋,越煮越入味儿。

配料

  • 鸡蛋 (10个)
  • 茶叶 (15克)
  • 五香料包 (一只)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (少许)
  • 食盐 (少许)

做法步骤

STEP1、起床菜市场挑完美无缺、天生丽质、身材匀称的儿鸡蛋

高山茶叶蛋

STEP2、洗蛋蛋冷水下锅煮10分钟熟蛋捞出放入冷水敲打碎裂

高山茶叶蛋

STEP3、提升颜值。注意:有些植物叶子是有微量毒素的,随手摘取后请前往百度查看一下。

高山茶叶蛋

STEP4、窝的是楼顶的薄荷叶。注意:马路边的叶子有可能…………emmm……

高山茶叶蛋

STEP5、翻箱倒柜找回茶叶。(非得跑过来当背景布)

高山茶叶蛋

STEP6、香料包或者自选散称

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STEP7、将所以调料放入水中,大火煮开。有砂锅的朋友请砂锅(在线羡慕)

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STEP8、放入泥的蛋蛋请让所有蛋都淹没淹没淹没淹没淹没淹没……在水中中火煮开小火慢炖大于一小时每隔10分钟翻动鸡蛋们

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STEP9、窝中途煮炸了一个,顺手捞出吃掉。果然,没有味道……

高山茶叶蛋

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