简单上手–白灼菜心
小提醒
配料
- 菜心 （250克）
- 生抽 （1勺）
- 蒜 （5瓣）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、准备:1.蒜剥开，切成蒜末备用。2.菜心处理去硬皮,洗净备用。
STEP2、起锅:1.加水,少许盐和,等待煮沸。2.煮沸后，先把‘菜骨’那段，菜叶锅边,煮分钟全部没，煮至断生。3.熟了之后，夹至盘。4.起锅，倒，倒煸至有香味，倒菜心。5.盘子边缘倒少许酱。个人是觉得酱够味了；喜欢的，倒菜心)
STEP3、这是成品图啦！味道清甜！
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