小美的山楂糕
配料
- 山楂 （800克）
- 冰糖 （400克）
做法步骤
STEP1、淡盐水浸泡十分钟
STEP2、去蒂
STEP3、切块
STEP4、去核
STEP5、山楂和糖全部放入主锅
STEP6、十秒速度7，打碎
STEP7、20分钟，V温，速度1熬制
STEP8、倒出，容器刷油
STEP9、抹平
STEP10、冷藏2小时以上，切开
STEP11、摆盘
STEP12、10秒速度7，小美的刷锅水就是一杯浓浓的山楂罐头汁
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