蚕豆酥

小提醒

蚕豆剥皮后放热油煸炒一下即可,加水小火煮至蚕豆酥烂,大概需要8分钟左右即可,加入油炒过的咸菜,加少许糖,汁水稍微收干起锅即可!

配料

  • 咸菜 (适量)

做法步骤

STEP1、蚕豆剥皮变成豆瓣。

STEP2、热锅冷油煸炒蚕豆片刻加入热水,水面炒过蚕豆少许。

STEP3、大火烧开后小火煮至蚕豆酥烂,大概需要8分钟左右。

STEP4、加入油炒过的咸菜,加少许糖,汁水稍微收干起锅即可!

蚕豆 豆酥

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