STEP1、准备好要用的材料，黑枣清水多洗几遍洗掉杂质。

STEP2、锅里倒水适量，放入一个蒸架，水开把黑枣放进去，盖上锅盖蒸15分钟。

STEP3、蒸黑枣的期间来取下青桔汁，把青桔对切两半，用手把汁挤出来，再把籽捞出（500g黑枣我用了8个小青桔的汁水）。

STEP4、取一口锅，倒入500g清，倒入，倒入，再青桔汁也倒进去，大火烧转中火慢慢熬，多次翻拌至收汁。

STEP5、放凉，找一个无油无水的容器装好就可以慢慢吃了，酸酸甜甜非常开胃。