宝宝最爱火腿肉松黑米欧包

配料

  • 高筋粉 (200克)
  • 黑全麦粉 (75克)
  • 黑米面包粉 (25克)
  • 砂糖 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (3克)
  • 黄油 (20克)
  • 牛奶 (180克(具体看状况))
  • 馅料
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 淡奶油 (适量)
  • 火腿片 (适量)

做法步骤

STEP1、老规矩,除黄油外所有材料放入面包机,搅打至出粗膜,加入黄油。不用出手套膜,打至黄油完全融入面团即可。

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STEP2、发酵至两倍大

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STEP3、分成7个,个70克,松弛10分钟。

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STEP4、趁松弛的时候准备馅料的材料

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STEP5、混合就好,有玉米粒也可以加入,我没有。

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STEP6、取一个松弛好的面团,放入馅料。

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STEP7、收口扣放在烤盘

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STEP8、割包,发酵至两倍大后,撒上面粉。(中间的面粉撒多了)

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STEP9、预热烤箱180,烤20分钟。超级好吃。

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