STEP1、三个鸡蛋加入无水无油盆里在加入50克白糖（甜度根据自己口味增减）

STEP2、打发至膨发提起打蛋头落下的蛋液形成纹路后不会马上消失就OK，这是全蛋液打发的方法

STEP3、糯米粉120克无铝泡打粉4克，分二次筛入打发好的蛋液里用刮翻拌

STEP4、牛奶40克，玉米油40克，充分搅拌乳化备用

STEP5、牛奶和玉米油乳化后的状态

STEP6、取一部分蛋糊先和牛奶液混合均匀，再倒入面糊盆里混合均匀，用翻拌手法）倒入纸杯模具里七分满

STEP7、要装的太满，七分满就好，烤箱175度预热10分钟，175度烤25-30分钟，烤箱，烤箱

STEP8、烤制10分钟的状态

STEP9、大功告成