STEP1、将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里，搅拌一下，用小火加热，一边搅拌一边加热，使糖全部融化，最好是使用细细的那种砂糖，融化得快，放凉备用

STEP2、蛋黄倒入盆里，用蛋抽打散

STEP3、将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

STEP4、将蛋黄奶液过筛两次，这样会更细腻哟，那个筛网我就直接用豆浆机配送的，筛面粉、过滤都是用它

STEP5、倒入碗中，可以做4杯，杯，样才会吃腻，口慢尝。杯7cm，高只有4.5cm杯

STEP6、烤盘里装入热水，将布丁杯放入

STEP7、放入已经预热到170的烤箱中下层，烘烤25分钟左右，表面呈现焦糖色即可，烘烤，毕竟不同型号的烤箱脾气不同，有的烤箱可能会相差十几二十

STEP8、冷藏后食用更佳哟，如果家里有水果的话，可以放在上面装饰，会更好看呢