超级简单麻辣豆皮
小提醒
配料
- 豆皮 （200g）
- 油 （70g）
- 盐 （5g）
- 鸡精 （1勺）
- 糖稀 （65g）
- 芝麻 （15g）
- 孜然 （15g）
- 五香粉 （5g）
- 辣椒面 （30g（分两次放，第一次放热油第二次放在豆皮里））
做法步骤
STEP1、准备所有的材料.
STEP2、把油烧热.
STEP3、油温热了关火，关火，关火，把孜然粉倒入.
STEP4、孜然，辣椒粉，芝麻，盐，鸡精…全部倒入
STEP5、最后放糖稀.
STEP6、豆皮清洗干净，挤干水分，切段备用…
STEP7、切好的豆皮，水开蒸5分钟…
STEP8、蒸好的豆皮放入15g的辣椒面上色.用手搅拌均匀.
STEP9、把炒好的麻辣油放入豆皮中（炒好的麻辣油忘记拍照了，可以参考放糖稀的图片…，戴手套把豆皮搅拌均匀即可…
STEP10、放入自封袋袋中保存.
STEP11、颜色很棒.味道不错，颜值有点高…
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