STEP1、准备一条鲈鱼,从脊背处片下,切成片儿。
STEP2、鱼片儿。
STEP3、加入适量胡椒粉腌制一下。
STEP4、将剩下的鱼骨加入葱姜煮汤。
STEP5、准备食材莲藕、豆腐、豆皮。
STEP6、豆腐。
STEP7、豆皮。
STEP8、将酸菜改,锅内放入适量油,翻炒酸菜。
STEP9、加入之前的汤,等煮沸后下入鱼片即可。
自制酸菜 酸菜鱼 酸菜 菜鱼 酸菜鱼