STEP1、准备料理。今天又是喜欢的宴天下主厨罗伟老师来教

STEP2、鸡蛋打散，一定要均匀。肉糜加盐搅拌。

STEP3、滩鸡蛋饼。形状差是差了点。。

STEP4、人生就像煎蛋卷，如果不小心煎焦了不可挽回了，下次记得买一个煎蛋器

STEP5、加肉糜

STEP6、卷起来

STEP7、香肠和笋出水

STEP8、白菜切好放寿喜锅垫底，加金针菇和干贝铺好。

STEP9、香肠和笋拿出切，主厨说香肠可以在饭快好的时候，放进电饭煲蒸熟。这样饭和香肠的味道都很好。

STEP10、开始摆盘

STEP11、虾和蟹都修剪下，为了卖相。

STEP12、虾和蟹都要煎红

STEP13、按喜好摆盘

STEP14、不得了，今天都会切香菇十字了。。。

STEP15、最好是加调好味的鸡汤或者骨头汤，烧开一起煮。如果没有就要烧水加进去。水要加到七分满，不要十分。

STEP16、咕噜咕噜

STEP17、完成!