玛德琳蛋糕
小提醒
配料
- 蔓越莓 （几颗都可以）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油 （30克）
- 细砂糖 （20克）
- 面粉 （60克）
- 泡打粉 （1.5克）
做法步骤
STEP1、先把泡打粉放点温水化开
STEP2、鸡蛋打散加入糖粉搅拌均匀
STEP3、黄油融化放入鸡蛋液里搅拌均匀
STEP4、最后倒入面粉在此搅拌均匀放入冰箱冷藏1小时让油和面糊充分混合
STEP5、可以吧模具里刷油现在预热烤箱170度
STEP6、模具里放点蔓越莓
STEP7、面糊倒入模具里现在温度调150度20分钟
STEP8、做出来非常细腻好吃满房子黄油味
STEP9、1个鸡蛋只能做4个蛋糕可能我买的模具有点大
STEP10、我有一个烘焙群喜欢的加我我拉你进群
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