STEP1、南瓜去皮和籽，切小块，放入破壁机加入100克水。果汁键或酱料键打成泥后倒入盆中。

STEP2、用剩下的水冲洗破壁机（不要浪费哈），倒入盆中。

STEP3、放入酵母，糖，搅拌一下。再放入面粉，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵。

STEP4、发酵好的面团。排气。揉好切成2份。

STEP5、拿出一份面团。擀成饼。放入食用油，蔓越莓碎。

STEP6、从长边的一侧卷起。

STEP7、切成两份。（也可以不切。）

STEP8、从中间切开。

STEP9、扭成麻花状

STEP10、放入锅中醒发1520分钟。冷水下锅，上汽后20分关火，2-3分后开盖。

STEP11、开盖啦！

STEP12、配上牛肉汤，美美的。