STEP1、糯米粉里加入15克白砂糖搅拌均匀

STEP2、加入160克温水和成一个糯米粉团每个品牌的粉吸水性不一样水要慢慢加，不要一次加多

STEP3、我用的五谷磨房磨的粉，里面有黑芝麻，山药，红枣，南瓜子仁等等这个粉本身就很甜，所以我没在馅料里加糖，我加了10克蜂蜜，用黑芝麻花生粉的话要加15克左右的糖，15克蜂蜜。甜度根据自己的口味调。然加入融化的黄油搅拌均匀，入冷藏室，冷藏2小时我这个是前一天晚上的馅，如果当天现陷得话建议先馅，冷藏2个小时在和面。

STEP4、糯米粉团分割成6份揉圆后盖上保鲜膜松弛5分钟

STEP5、这时把黑芝麻馅也分割成6份

STEP6、取一个糯米粉团，用手指慢慢捏成碗状不要太薄，否则容易破，一定要很小心

STEP7、放入一个黑芝麻馅用虎口处慢慢往上捏

STEP8、如图这样一定要慢慢来直到黑芝麻馅被全部包进去封口处要封紧

STEP9、全部包好后，取一个用手掌慢慢压成饼状一定要慢慢压，用手掌压

STEP10、全部压好后放入预热好的刷了一层油的锅子里中小火慢慢烙电饼铛最好用，没有电饼铛就用不沾锅

STEP11、烙至一面变黄后翻过来再烙另一面用不沾锅一定要勤翻面，别糊了

STEP12、反复烙至两面金黄大概8分钟左右饼就熟了

STEP13、咬一口又甜又糯，真的很好吃

STEP14、饼皮劲道，内陷丰富，很好吃

STEP15、喜欢的话试试吧