STEP1、以上材料在一起搅拌成絮。
STEP2、和成团,盖好盖子醒发2倍大。
STEP3、这是醒发好的面团。
STEP4、蒸锅内水,屉子涮油备用。将醒好的面团揉圆,搓条,剂子擀成大薄片,从而卷起用切成3指宽的小馒头,整形依次放入涮过油的屉中。
STEP5、这是兔子馒头和肠子圈【每个剂子55克搓成长条围着烤肠绕3至4圈即可】,整好型盖盖子进行二次醒发。
STEP6、这是醒发好了,开大气转中计时20分钟关闷3分钟即可。
STEP7、可爱吧!
STEP8、三只小……
兔子 馒头 兔子馒头 肠子