STEP1、首先，隔水加热去皮并切成薄片的南瓜。一般点四次水就全熟了。把多余的水分沥出。然后拿个小勺子压南瓜，一直变成上图那样就可以了。

STEP2、接着，就是关键步骤，往南瓜泥里面加糯米粉。慢慢的不断的加。直到整个粉团的状态变成絮状。然后就可以动手揉搓小圆子了。我手比较残，只能揉成大小不一的小圆子了。碗里加一点糯米粉防粘即可。灯灯就是上图的成品啦！看起来粉糯粉糯的

STEP3、烧开水把小圆子都下进去，等小圆子浮上来

STEP4、然后等小圆子浮起来加上切好的秋梨块。再填上几勺酒酿（我们又称米酒。再次等水开。

STEP5、等到所有小圆子都从锅里冒出来的时候就可以盛出来啦！

STEP6、最后再撒上一点糖，加点甜甜的味道。完全OK啦！好喝！胃里暖暖的，小圆子粉粉糯糯的