白菜烩苕粉~有腊肉的香哟！
小提醒
配料
- 白菜 （7片）
- 腊肉 （50克）
- 蒜 （4瓣）
- 姜 （4片）
- 干辣椒 （5个）
- 红椒 （半个）
- 蒜苗 （1根）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 料酒 （勺）
- 料酒 （1勺）
做法步骤
STEP1、白菜切成细条，红椒切粒，蒜苗切小段。
STEP2、用肥的腊肉，去皮，切成薄片。红苕粉用热水发1小时左右后拿出。葱姜切片，干辣椒切小段。
STEP3、如图所示，配好食材。
STEP4、将腊肉放入锅里炸出油，放姜蒜，干辣椒香。再放入白菜，大火2分钟，加生抽，蚝油，老抽，料酒调味加，少许热水。再加红苕粉，不停翻2分钟。最后加入红椒、蒜苗，分钟。
STEP5、出锅啦！上桌是不是觉得有食欲
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