椒盐虾
配料
- 虾 （一斤）
- 椒盐 （看心情）
- 淀粉 （看心情）
- 盐 （看心情）
- 蒜末 （看心情）
- 料酒 （看心情）
- 姜末 （看心情克）
- 葱花 （看心情克）
- 青红椒碎 （看心情个）
做法步骤
STEP1、新鲜虾，去头，去虾线，开背，用料酒，姜片，少许盐，腌十分钟左右
STEP2、虾粘上少许的淀粉，面包糠
STEP3、烧热油，虾下锅炸到两面些许焦黄
STEP4、起锅，再复炸一遍
STEP5、备好青红椒碎
STEP6、备好姜末，蒜末
STEP7、锅里留底油，青红椒碎，姜，蒜，葱末一起下锅爆香，喜欢吃咸点的可以放点生抽。
STEP8、把炸好的虾放进去，翻炒均匀，最后撒椒盐
STEP9、起锅，完成。
STEP10、隔着屏幕你有没有闻到香？
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