糯米豆沙饼

小提醒

本来只想保留图片,懒得写文字,上传不了呢,就啰嗦一下吧。自留菜谱勿喷

配料

  • 糯米 (400克)
  • 大米 (40克)
  • 豆沙馅 (适量)

做法步骤

STEP1、糯米400克

糯米豆沙饼

STEP2、普通大米就行吧,40克

糯米豆沙饼

STEP3、加水浸泡3到4小时

糯米豆沙饼

STEP4、四小时后,用手指一捏就碎就可以了

糯米豆沙饼

STEP5、水开后大火蒸30分钟

糯米豆沙饼

STEP6、蒸熟后倒入大盆,加入150毫升开水拌匀

糯米豆沙饼

STEP7、盖盖闷10分钟

糯米豆沙饼

STEP8、然后用手抓碎

糯米豆沙饼

STEP9、像图片状况就行了,就是抓成粘稠状况,容易包馅

糯米豆沙饼

STEP10、这个步骤提示的好

糯米豆沙饼

STEP11、包馅

糯米豆沙饼

STEP12、400克糯米做成14个小饼

糯米豆沙饼

STEP13、电饼铛是方便哦,不用操心控温,不容易糊锅

糯米豆沙饼

STEP14、看着不错吧

糯米豆沙饼

STEP15、一定要动手做做啊

糯米豆沙饼

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