健康解馋提神养生乌龙奶茶

小提醒

1.我不喜欢喝甜奶茶,所以没有研究怎么加糖。看了看别人的菜谱,有两种方法,直接加或者熬焦糖。直接加可以在步骤4的时候加进去(量看自己喜欢。如果是熬焦糖,那么事先准备100g糖熬化,然后取想要的量在步骤2【之前】加进去,再加入牛奶搅拌融合。2.牛奶和水的比例可以自己调整,水多了就会淡一点。

配料

  • 牛奶 (200毫升)
  • 乌龙茶叶 (7-8克)
  • 开水 (100毫升)
  • (糖) (见小贴士)

做法步骤

STEP1、1.先泡茶。100毫升开水和茶叶混合泡10分钟。我是用法压壶泡的,之后就不用滤网了(因为我没有。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

STEP2、2.煮牛奶。泡茶的时候,小火煮200毫升牛奶。建议不要煮开,因为(划掉)锅会比较难洗(划掉)奶味会流失。我是煮了十分钟,相当于等茶泡好。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

STEP3、3.融合奶茶。茶叶泡好后,如果和我一样用的法压壶,就直接将茶水冲入牛奶;如果没有,就在茶水和牛奶之间隔一层滤网,再冲。网上说从20cm左右高空注入会让奶茶更丝滑,但是有技术难度。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

STEP4、4.再煮一会儿。一边搅拌一边加热,时长看心情,反正不要煮开。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

STEP5、5.装杯。如果这时感觉还有茶叶渣可以再过滤一次。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

STEP6、6.一道美味的乌龙奶茶就做好了(王刚附体)。

健康解馋提神养生乌龙奶茶

奶茶 乌龙奶茶

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司