家常丝瓜炒肉
小提醒
配料
- 丝瓜 （2根（偏小的））
- 瘦肉 （150克）
- 酱油 （2勺）
- 盐 （1克）
- 油 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 大蒜 （5瓣）
- 生粉 （1勺）
- 胡椒粉 （1克（可不放））
做法步骤
STEP1、备好食材，瘦肉加一点点盐，胡椒粉，生粉，油腌制15-20分钟
STEP2、炒肉，炒到差不多变白
STEP3、放蒜炒香
STEP4、放丝瓜翻炒均匀
STEP5、丝瓜变软后就可以加入酱油，蚝油，一点点盐
STEP6、家常丝瓜炒肉
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