小茴香鲜肉饺子
配料
- 茴香 （300克）
- 姜 （3片）
- 葱白 （10段）
- 盐 （5克）
- 生抽 （10克）
- 老抽 （10克）
- 肉糜 （250克）
- 饺子皮 （20张）
做法步骤
STEP1、茴香切10厘米长的段
STEP2、葱姜加20克水，10秒速度10，取出备用
STEP3、茴香入主锅，Turbo2秒3次
STEP4、将锅壁的茴香刮入锅底
STEP5、加入肉米和所有调味料，20秒反转速度3
STEP6、取出馅料，包好饺子
STEP7、主锅加水1800克，12分钟100度小勺开，加入，6分钟100度反转小勺（分钟，盛出装盘
STEP8、准备蘸料，醋、生抽麻油小茴香、老干妈都可以
STEP9、美味！
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