STEP1、把糖粉加入蛋液中开始打

STEP2、厨师机最高档快速打发

STEP3、搅打至蛋液发白浓稠，蛋液滴下后可以画出8字不会马上消失即可。

STEP4、打开烤箱上下火180度预热。再把软化后的黄用刷子刷满模具，这样容易脱模，没有黄油的话用普通色拉油也行。

STEP5、筛入普通面粉，切拌均匀，速度要快。

STEP6、将拌好的面糊倒入模具中，8分满。

STEP7、表面洒上白芝麻或黑芝麻。

STEP8、放入烤箱中层，上下管温度调到160度，烤25分钟。

STEP9、出炉。

STEP10、用手就可以拿出，有粘住的地方可用脱模或牙签轻轻沿模具边划一下即可。