牛奶薏米茯苓饼干

小提醒

薏米需先炒一下再打成粉。茯苓最好到药房买。小苏打必须先和面粉混合,不能放到液体中。

配料

  • 麦芯粉 (60g)
  • 茯苓粉 (40g)
  • 薏米粉 (40g)
  • 糖 (50g)
  • 奶粉 (30g)
  • 牛奶 (90g)
  • 玉米油 (20g)
  • 小苏打 (1.5g)

做法步骤

STEP1、将以上所有食材混合,搅拌揉成面团。

STEP2、将合好的面团,放到冷藏室静置1520分钟。

STEP3、取出面团,擀成0.3厚薄的面皮,切出自己喜欢的图形后摆入烤盘。

STEP4、将烤盘放入预热好的烤箱,温度175,烤10分钟左右,上色即可。

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