无糖无油葱香玉米饼干

配料

  • 玉米面 (300克)
  • 面粉 (100克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 泡打粉 (5克)
  • 小葱 (一把)
  • 水 (100克左右)
  • 黑白芝麻 (若干克)

做法步骤

STEP1、所有原材料混合(一般加低筋面粉,但我家里的用完了,就用了糯米粉,烤出来应该没什么差别,主要原材料都是玉米面。)揉成面团,不用过度揉,基本面团成型偏湿润的手感就好。

无糖无油葱香玉米饼干

STEP2、没有模具,随手捏造型,不然还要洗模具,很麻烦。

无糖无油葱香玉米饼干

STEP3、水波炉中层烤20分钟,烤箱的话上下火180度中层20分钟。刚烤出来香脆香脆的,立刻吃了三块。

无糖无油葱香玉米饼干

STEP4、自然冷却后保鲜盒装好,常温保存。试过了这样保存第二天吃还是酥脆的

无糖无油葱香玉米饼干

玉米 玉米饼 米饼 油葱

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