无糖无油葱香玉米饼干
配料
- 玉米面 （300克）
- 面粉 （100克）
- 鸡蛋 （3个）
- 泡打粉 （5克）
- 小葱 （一把）
- 水 （100克左右）
- 黑白芝麻 （若干克）
做法步骤
STEP1、所有原材料混合（一般加低筋面粉，但我家里的用完了，就用了糯米粉，烤出来应该没什么差别，主要原材料都是玉米面。）揉成面团，不用过度揉，基本面团成型偏湿润的手感就好。
STEP2、没有模具，随手捏造型，不然还要洗模具，很麻烦。
STEP3、水波炉中层烤20分钟，烤箱的话上下火180度中层20分钟。刚烤出来香脆香脆的，立刻吃了三块。
STEP4、自然冷却后保鲜盒装好，常温保存。试过了这样保存第二天吃还是酥脆的
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