STEP1、里脊肉切小块洗干净泡清水20-30分钟，洗掉血水，我中途换过一次水冷水入锅焯水，开后有浮沫了，关火，清水洗干净

STEP2、洗干净的牛肉冷水入锅，大火烧开转中小火炖30-40分钟，筷子可以戳过即可

STEP3、捞上来放在保鲜袋里面用擀面杖擀片，这样省去手撕了，手撕是好，但是费时间啊

STEP4、这样就好了

STEP5、不粘锅，小火煸炒，几分钟后如下图

STEP6、稍微干了些，就放搅拌机里打碎

STEP7、打成这样了，再回锅小火翻炒，因为蓬松了，感觉太多了，一锅不容易炒，就分了2份2分钟后，再入搅拌机打

STEP8、打成这样了，觉得有湿度再回锅小火翻炒一两分钟，不放心就自己尝尝好了铺开晾凉，用密封罐装起来，可以放冰箱噢孩子吃辅食加进去或者放零食吃也是不错的噢

STEP9、我装了4小罐

STEP10、没有买的那么入口即化，但是也不老噢，做的时候娃就已经开吃了