虾仁肉松寿司

小提醒

米饭要放凉,以防海苔烫软变形,寿司醋可放可不放。喜欢重口味的亲还可以放芥末哦

配料

  • 米饭 (2碗)
  • 肉松 (适量)
  • 海苔 (2片)
  • 火腿肠 (2根)
  • 青瓜 (1根)
  • 虾仁 (200克)
  • 番茄酱 (适量)
  • 寿司卷帘 (1张)

做法步骤

STEP1、准备好所以食材,青瓜和火腿切成条;虾仁用适量姜酒盐腌制10分钟后炒熟,炒时放适量耗油。

虾仁肉松寿司

STEP2、先铺上海苔,再铺上米饭(家里没有寿司醋了,所以没放,亲们可以到超市买寿司醋拌到饭米饭里)记住米饭一定凉,因为烫的米饭会使海苔回缩,先铺上肉松,接着放青瓜条和火腿,中间放虾仁。

虾仁肉松寿司

STEP3、边卷边压紧,要压紧了,要不然做出来的寿司不好看容易散开,如上图。

虾仁肉松寿司

STEP4、切好,最后挤上番茄酱或者沙拉酱,美味的肉松虾仁寿司就做好啦!味道棒极了!

虾仁肉松寿司

虾仁 肉松 寿司 肉松寿司

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