甜酒酿桂花糯米小丸子
配料
- 糯米粉 （半碗）
- 甜酒酿 （一碗）
- 鸡蛋 （一个）
- 桂花 （少量）
- 白糖 （适量克）
做法步骤
STEP1、糯米加入少量水，揉成光滑的面团，再搓成小丸子
STEP2、锅里放入水，煮开后倒入小丸子煮至漂浮，再倒入甜酒酿和白糖
STEP3、鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，出锅前放入桂花
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