STEP1、锅中加入适量水，放入五花肉片汆汤，至肉片变白。

STEP2、五花肉切薄片。

STEP3、切好后装盘

STEP4、韭菜洗净沥干水分，切粗末状备用。

STEP5、碗中加入白糖、萬字甘醇酱油、醋、香油搅拌均匀。

STEP6、将韭菜末和葱末加入酱汁混合均匀，放置10分钟。

STEP7、淋上静止好的酱汁，搅拌均匀即可上桌。