STEP1、食材切碎,不要太碎。类似于图上就好。放入盆中
STEP2、放入各种调味料。搅拌均匀。
STEP3、锅中烧油。这一步可以放入香菜,洋葱……等等把油炸香后捞出来。当然也可以不放。
STEP4、将炸香的油,倒入辣椒碎中。进行搅拌。此时,食材处于半熟状态。如果想要熟大一点,那可以放入锅中翻炒加热。
STEP5、做出来是这样的。
STEP6、可以瓶装,可以罐装。
辣椒 辣椒酱 剁椒 剁椒酱