STEP1、5克酵母放入270克温水中。

STEP2、搅拌均匀静置3分钟。

STEP3、中粉加入糖，盐，猪油和酵母水和成团。放置5分钟。

STEP4、把面揉的稍微光滑点，盖上保鲜膜发酵40分钟。

STEP5、发酵好的面团。

STEP6、面团排气揉光滑。

STEP7、面团先分出五分之一，剩下的均匀分成10份。

STEP8、先把大的面团擀开，中间的部分刷上油。

STEP9、再擀开一个小面团，擀好的面团铺在大面团刷上油的位置。再涂上黑芝麻酱。

STEP10、其余的9个小面团同上操作，最上面的不要涂黑芝麻酱，在面团的外面一圈涂上水。

STEP11、用底下大面团包把小面团都包起来。

STEP12、把面团用手按大。

STEP13、继续发酵30分钟。开锅15分钟，继续再焖5分钟，开锅。

STEP14、出锅。

STEP15、切开。

STEP16、开吃。